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El gofio en Fuerteventura

La gastronomía Canaria es muy diversa y ha evolucionado de manera diferente en cada isla. Todas ellas cuentan con manjares únicos, que hacen de nuestra cocina auténtica y cosmopolita. Eso sí, hay algunos platos que las ocho islas comparten. Entre ellos, no deberíamos dejar de nombrar las papas arrugadas ni al gofio. Podríamos decir que, […]